Werden Sie Teil unseres Teams
Zur Sicherstellung einer optimalen Verpflegung unserer Bewohner m/w/d im Pflegeheim Ribnitz in der Boddenstraße 4 ist ab sofort eine Stelle
Küchenleiter m/w/d
in Vollzeit mit 38,5 Wochenstunden befristet zu besetzen.
Ihre Aufgaben:
- Führung und Organisation des Küchenpersonals
- Planung und Koordination der Schichtdienste unter Berücksichtigung von Spitzenzeiten und Veranstaltungen
- Entwicklung ausgewogener, abwechslungsreicher und gesundheitsfördernder Speisepläne
- Integration saisonaler und regionaler Produkte zur Förderung von Nachhaltigkeit und Qualität
- Verantwortlicher Einkauf sowie effizientes Lager- und Warenmanagement
- Sicherstellung transparenter und wertschätzender Kommunikation im Team
- Überwachung und Optimierung der Arbeitsabläufe im Küchenbereich
- Kontrolle der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP, AllergenVO)
- Regelmäßige Qualitätskontrollen inklusive Dokumentation und Auswertung
- Enge Zusammenarbeit mit den Mitarbeitenden der Einrichtung sowie externen Partnern
Sie verfügen über:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie Berufserfahrung
- Gute IT-Kenntnisse
- Fundierte Kenntnisse in modernen Küchenstandards, Qualitätsmanagement und Lebensmittelrecht
- Teamorientierte, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
- Freundliches, gepflegtes Auftreten und Freude an der Zusammenarbeit mit verschiedenen Berufsgruppen
Wir bieten:
- eine interessante und vielseitige Tätigkeit in einer modernen und innovativen Klinik
- zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung
- ein sehr gutes Arbeitsklima in einem engagierten Team
- langfristige Dienstpläne
Vergütung:
Die Entlohnung erfolgt entsprechend den Regelungen des Haustarifvertrags der BODDEN-KLINIKEN Ribnitz-Damgarten GmbH für den nichtärztlichen Bereich (https://www.bodden-kliniken.de/krankenhaus/tarifvertraege).
Wenn wir Ihr Interesse wecken konnten, dann senden Sie bitte Ihre aussagefähigen
Bewerbungsunterlagen an:
BODDEN-KLINIKEN Ribnitz-Damgarten GmbH, Ansprechpartner: Herr Bier,
Personalabteilung, Sandhufe 2, 18311 Ribnitz-Damg., E-Mail:
Dein neues Kapitel beginnt
Arbeite mit Wertschätzung und echter Balance – komm zu uns
Stell dir vor, du kommst täglich an einen Ort, an dem dein Einsatz wirklich anerkannt wird und dein Team dir den Rücken stärkt. Ein Ort, an dem Flexibilität und Verlässlichkeit kein Traum bleiben, sondern gelebt werden. Wo moderne Arbeitsbedingungen und echtes Verständnis für die täglichen Herausforderungen dich erwarten. Hier beginnt dein neuer Weg – ein Schritt, der sich richtig anfühlt.
Gemeinsam stark im Team
Zusammenhalt ist bei uns nicht nur ein Wort, sondern Teil unserer täglichen Arbeit. Hier findest du Kollegen, die sich gegenseitig unterstützen, für einander einstehen und dich in jeder Situation begleiten.
Entwicklung, die zu dir passt
Wir sehen deine Talente und unterstützen dich dabei, deine Stärken weiterzuentwickeln. In einer fördernden Umgebung kannst du wachsen und neue Wege gehen – auf deine ganz persönliche Art
Dein neues Kapitel beginnt
Arbeite mit Wertschätzung und echter Balance – komm zu uns
Stell dir vor, du kommst täglich an einen Ort, an dem dein Einsatz wirklich anerkannt wird und dein Team dir den Rücken stärkt. Ein Ort, an dem Flexibilität und Verlässlichkeit kein Traum bleiben, sondern gelebt werden. Wo moderne Arbeitsbedingungen und echtes Verständnis für die täglichen Herausforderungen dich erwarten. Hier beginnt dein neuer Weg – ein Schritt, der sich richtig anfühlt.
Gemeinsam stark im Team
Zusammenhalt ist bei uns nicht nur ein Wort, sondern Teil unserer täglichen Arbeit. Hier findest du Kollegen, die sich gegenseitig unterstützen, für einander einstehen und dich in jeder Situation begleiten.
Entwicklung, die zu dir passt
Wir sehen deine Talente und unterstützen dich dabei, deine Stärken weiterzuentwickeln. In einer fördernden Umgebung kannst du wachsen und neue Wege gehen – auf deine ganz persönliche Art.
Telefonnummer
03821 7000
